كل من «هول» و«ليبنزفورت» هما نوعان من حليب الأطفال العضوي الأوروبي. كيف يمكن مقارنة حليبي الرضع من المرحلة الأولى هذين ببعضهما البعض؟
«هول» هي شركة متخصصة في أغذية الأطفال، وتتمتع بتاريخ يمتد لأكثر من ثمانية عقود. وفي عام 2009، انضمت شركة «ليبنسفورت بيو» إلى المجموعة. ورغم أن الشركتين تنتميان إلى نفس المؤسسة، إلا أنهما شركتان مختلفتان متخصصتان في حليب الأطفال العضوي، وتتبعيان معايير مختلفة فيما يتعلق بمنتجاتهما.
ما أوجه التشابه بين «هول» و«ليبنسفورت»؟
تتبع شركتا «هول» و«ليبنسفورت» ممارسات الزراعة الحيوية. وتشبه الزراعة الحيوية الزراعة العضوية، لكنها فلسفة زراعية شاملة وبيئية وأخلاقية. وتهدف إلى تعزيز حيوية التربة والنباتات والحيوانات بدلاً من استنزاف مغذيات الأرض. وتفي هذه المعايير الزراعية العالية بالمعايير العضوية التي وضعها الاتحاد الأوروبي أو تتجاوزها.
في الزراعة الحيوية الديناميكية، لا تُستخدم أي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب. ويستخدم المزارعون السماد العضوي الطبيعي بدلاً من الأسمدة الكيماوية. ولا تُقطع قرون الأبقار أبدًا، وتُربى في المراعي وليس في الحظائر. لا تُعالج الحيوانات بالهرمونات أو المضادات الحيوية. ولا تحتوي المنتجات على أي مكونات معدلة وراثيًا، ولا مواد حشو، ولا مواد حافظة صناعية، ولا سكريات معالجة. وقد تم تعزيز كلتا التركيبتين بالفيتامينات والمعادن، كما أنها مصنوعة من مكونات عضوية بنسبة 99%. كل العناصر المفيدة والمغذية والنكهة التي يحتاجها طفلك تأتي من المكونات العضوية الموجودة في المنتج.
ما الفرق بين «هول» و«ليبنسفورت»؟
«هول» هي شركة سويسرية تُعدّ واحدة من أبرز الشركات المصنعة لأغذية الأطفال الحاصلة على شهادة «ديميتر». «ديميتر» هي نهج زراعي بيوديناميكي، وتتميز معاييرها الخاصة بالجودة العضوية بصرامتها. ويتماشى ذلك مع التزام الشركة بتزويد الأطفال بمنتجات ذات جودة عالية مع الحد الأدنى من التأثير السلبي على البيئة.
«Lebenswert» هي شركة ألمانية مرتبطة بأكبر اتحاد للأغذية العضوية في البلاد، وهو «Bioland». وبصفتها شركة متخصصة في الأغذية العضوية، تتبع «Lebenswert» المبادئ التوجيهية لهذا الاتحاد، مع التركيز بشكل كبير على المذاق اللذيذ الذي ينبع بشكل طبيعي من الحليب الذي تنتجه.
ما الفرق بين منتجات «هول» و«ليبنزفورت» من المرحلة الأولى؟
عندما يكون لديك منتجان استثنائيان، يصبح الاختيار صعبًا للغاية. ومع ذلك، يتمتع كلاهما بالعديد من المزايا التي تجعلهما خيارًا مربحًا لك ولطفلك على حد سواء. وإذا اضطررت إلى الاختيار، فإن الاختلافات الرئيسية تتلخص في المكونات، فضلاً عن الممارسات الزراعية والفلسفة المتبعة.
هول:
- منتج عضوي حاصل على شهادة «ديميتر»
- يستخدم المالتوديكسترين فقط
تستحق العيش فيها:
- منتج عضوي معتمد من «بيولاند»
- يحتوي على اللاكتوز في المرحلة 1
كلا النوعين من حليب الأطفال العضوي جيدان، لكن قد ترغبين في اختيار الحليب الذي يتوافق مع فلسفتك البيئية أو الأخلاقية. ومع ذلك، في المرحلة الأولى، يستخدم كلا المنتجين شكلاً مختلفاً من الكربوهيدرات. يُستخلص المالتوديكسترين من الذرة العضوية. وهو مادة مثخنة تعمل على موازنة حلاوة المنتج دون إضافة سكر. يوجد اللاكتوز في حليب الأم ويُشار إليه أحيانًا باسم سكر الحليب. وهو ليس شديد الحلاوة ولا يُعالج أبدًا مثل السكريات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع مثل سكر المائدة أو شراب الذرة أو شراب الأرز البني.
