العديد من العلامات التجارية للصيغة تشمل النشا ، بما في ذلك العلامات التجارية العضوية الأوروبية. يوفر النشا الكربوهيدرات الأساسية التي يحتاجها الأطفال للحصول على الطاقة ، ويمكن أن يساعد الأطفال الأكثر جوعا ونشاطا على البقاء ممتلئين لفترة أطول. يستخدم النشا أيضا للمساعدة في تكثيف التركيبة ، مما يجعلها أكثر دسما وأكثر شهية.
في حين أن النشا عبارة عن كربوهيدرات ، تماما مثل السكر ، إلا أنه يوفر طاقة بطيئة الإطلاق لا ينبغي أن ترفع نسبة السكر في الدم. كما أنه ليس طعمه حلوا ، لذا فإن تناول النشا لن يمنح طفلك أسنانا حلوة.
بالنسبة لمعظم الأطفال ، وخاصة أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر + ، لا حرج في النشا في الصيغة. بمجرد أن يبدأوا في تناول الطعام الصلب ، سيأكل معظم الأطفال النشا في أطعمة مثل البطاطس والأرز ، وستكون معدتهم قد نضجت بدرجة كافية بحيث لن يواجهوا أي مشاكل في هضمها بشكل عام.
لكن بعض الأطفال الأصغر سنا سيعانون من النشا - وهذا هو السبب في أن العديد من الآباء يختارون تجنبه.
مشاكل النشا والهضم
الجهاز الهضمي النامي للطفل حديث الولادة ليس مصمما للتعامل مع أي شيء آخر غير الحليب، ويستغرق الأمر وقتا حتى يطور الأطفال الإنزيم الذي يحتاجونه لتكسير النشا.
يتطور هذا الإنزيم - الأميليز - في الغدد اللعابية خلال الأشهر القليلة الأولى من الحياة. يتطور ببطء ، ولن يصنع بعض الأطفال ما يكفي من الأميليز للتعامل مع النشا في الحليب الصناعي قبل ستة أشهر. هذا هو السبب في أن ستة أشهر هي سن الفطام الموصى به.
إذا كان طفلك يعاني من النشا في تركيبته ، فمن المحتمل أن تلاحظي أنه يبدو غير مستقر ويعاني من آلام في البطن أو الإسهال. بالطبع ، يمكن أن تحدث هذه الأعراض بسبب مشاكل أخرى ، مثل الحساسية أو عدم تحمل حليب البقر أو اللاكتوز ، ولكن الأمر يستحق التخلص من النشا لمعرفة ما إذا كان يساعد.
هل النشا هو نفسه مالتوديكسترين؟
مالتوديكسترين هو نشا معدل ، مع سلاسل جلوكوز أقصر مما يعني أنه عادة ما يكون من الأسهل على الأطفال هضمه. هذا يعني أنه حتى لو كان طفلك لا يستطيع تحمل النشا القياسي في تركيبته ، فقد يكون على ما يرام مع مالتوديكسترين.
يتم استخدامه بنفس الطريقة التي يتم بها استخدام أشكال النشا الأخرى - كمكثف ولجعله أكثر دسما وأكثر امتلاء. الطريقة التي يتم تعديلها تعني أن مالتوديكسترين ليس أسهل في الهضم فحسب ، بل يطلق الطاقة بشكل أبطأ من النشا غير المعدل أو الكربوهيدرات الأخرى.
يستخدم مالتوديكسترين أيضا لموازنة السكريات مثل اللاكتوز - الصيغ التي لا تستخدمها قد تضيف المزيد من اللاكتوز لتوفير احتياجات الأطفال من الطاقة.
على الرغم من أنه ألطف من النشا غير المعدل ، يجد بعض الأطفال أنه حتى مالتوديكسترين يصعب هضمه ، لذلك قد تحتاج إلى البحث عن تركيبة خالية من المالتوديكسترين.
ما هي الصيغ الخالية من النشا أو المالتوديكسترين؟
من بين العلامات التجارية العضوية الأوروبية ، بعضها خال من النشا والمالتوديكسترين ، بينما يحتوي البعض الآخر على أحدهما أو الآخر. تستخدم بعض العلامات التجارية النشا فقط في حليب المتابعة (المرحلة 2+) ، ولكن ليس في المرحلة 1 أو الصيغ السابقة.
- HiPP UK و HiPP Dutch و Loulouka و Lebnenswert خالية من المالتوديكسترين والنشا لجميع المراحل.
- يستخدم HiPP German النشا في المرحلتين 3 و 4 ، ولا يوجد نشا في المرحلة السابقة أو 1 ، وفي المرحلة 2 يقدم خيارا مضمنا للنشا وخاليا من النشا.
- يستخدم Holle مالتوديكسترين ولكن لا يستخدم النشا الآخر