لقد سمعنا جميعًا عن النشا، ولكن ما هو بالضبط هذا المكون الشائع وكيف يُستخدم في حليب الأطفال العضوي؟ على الرغم من أنه قد يبدو أن جميع أنواع النشا متشابهة، إلا أن الأمر ليس كذلك. فالنشا، وهو كربوهيدرات متعدد السكريات، موجود في جميع الخضروات ويُعد المصدر الرئيسي للطاقة في جسم الإنسان.
من أين يأتي النشا؟
في أوروبا، حيث تُصنع جميع التركيبات العضوية التي تُباع في متجر «My Organic Formula»، يُستخلص معظم النشا من البطاطس والذرة والقمح. وبمجرد استخراجه من المصادر النباتية، يصبح النشا مسحوقًا أبيض عديم الرائحة والمذاق. وعلى الرغم من أنه يُستخدم في الغالب كمكثف أو مادة رابطة في الأغذية، إلا أنه عند تعديله يمكن استخدامه أيضًا في منتجات غير قابلة للتلف مثل الورق والمواد اللاصقة.
كما يمكن تحويل النشا إلى جلوكوز أو مادة مُحليّة. وتُستخدم المُحليات النشاوية بشكل أساسي في صناعة الأغذية والمشروبات، وتُنتج تحت أسماء مثل شراب الذرة عالي الفركتوز، وشراب الجلوكوز، والديكستروز.
كيف يُستخدم النشا في حليب الأطفال المصنوع في أوروبا
يُستخدم النشا في حليب الأطفال المصنوع في أوروبا بشكل أساسي كمصدر للكربوهيدرات، وفي بعض الحالات كمكثف. وعند استخدامه في حليب الأطفال الأوروبي، يتم استخلاص النشا من الزراعة الحيوية. والزراعة الحيوية هي في الأساس زراعة عضوية، لكنها أفضل منها. وإليكم الأسباب التي تجعل الزراعة الحيوية أفضل من مجرد المنتجات المزروعة بطريقة عضوية:
- تحظر المزارع الحيوية استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب
- تتبع المزارع الحيوية نهجًا شاملاً في الزراعة
- تستخدم المزارع الحيوية السماد المتخمر والمعادن والأعشاب لاستعادة خصوبة التربة
- المزارع الحيوية لا تلجأ إلى التعديل الجيني في الزراعة ولا تستخدم الأصناف الهجينة
هل يُستخدم النشا في جميع أنواع الحليب الصناعي؟
هل يُستخدم النشا في جميع أنواع حليب الأطفال؟ لا، لا يُستخدم النشا في جميع أنواع حليب الأطفال. غالبًا ما يعاني الرضع الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر من عدم تحمل مكونات معينة مثل النشا، ولهذا السبب تنتج العديد من الشركات المصنعة لحليب الأطفال أنواعًا خالية من النشا. قد يستفيد الرضع الذين يعانون من حساسية تجاه النشا من حليب الأطفال الخالي من النشا. ضع في اعتبارك أن النشا قد لا يكون دائمًا السبب وراء مشاكل الجهاز الهضمي التي يعاني منها طفلك، لذا من الأفضل استشارة طبيب طفلك لمعرفة المكونات الأخرى التي قد تكون السبب في هذه المشكلة. تركيبات الحليب الصناعي الخالية من النشا التي نوفرها هي:
- حليب الأطفال المجفف «هول كاو» PRE
- حليب البقر هول المرحلة 1
- حليب الماعز هول المرحلة 1
- HIPP ألمانيا PRE
- HIPP المملكة المتحدة: المراحل 1 – 4
- HIPP الهولندية، المراحل 1 – 3
- HIPP HA PRE
- HIPP المضاد للارتجاع
- حليب الأطفال HIPP 1 و2 +
- Lebenswert المرحلتان 1 و2
كما ترى، إذا كانت تساورك مخاوف بشأن استخدام النشا في حليب الأطفال، فهناك العديد من الأنواع التي يمكنك الاختيار من بينها.
إذا كانت لديك أي أسئلة حول النشا أو استخدامه في حليب الأطفال العضوي الذي نبيعه، يرجى الاتصال بفريقنا عن طريق ملء نموذج الاتصال. سنبذل قصارى جهدنا للرد على سؤالك في أسرع وقت ممكن!
