عندما تبحثين عن حليب صناعي صحي لرضيعك، فإن اختيار حليب صناعي من حليب الماعز ينطوي على العديد من الفوائد. ورغم أن حليب الماعز يشبه حليب البقر، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية التي تجعل حليب الماعز الصناعي خيارًا ممتازًا، خاصةً إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه حليب البقر.
الاختلافات بين البروتينات والدهون والكربوهيدرات في حليب البقر والماعز
-البروتين: تحتوي تركيبات حليب البقر على بروتينات الحليب، وهي الكازين واللاكتالبومين. يعاني العديد من الرضع الذين يعانون من حساسية أو حساسية مفرطة تجاه حليب البقر من رد فعل تجاه هذه البروتينات. غالبًا ما يواجه الرضع صعوبة في هضم الكازين واللاكتالبومين. وعندما يحدث ذلك، يعتبر جسمهم هذه البروتينات غزاة ويهاجمها. وهذا يؤدي إلى التهاب في الأمعاء، والإسهال أو الإمساك، والغازات، والارتجاع الحمضي. وعلى الرغم من أن هذه المشاكل لا تصيب الجميع، إلا أن الرضع يبدون أكثر عرضة لها بشكل خاص.
يحتوي حليب الماعز أيضًا على الكازين واللاكتالبومين؛ ولكن بكميات أقل. كما يختلف الكازين واللاكتالبومين الموجودان في حليب الماعز من الناحية التركيبية عن نظيريهما الموجودين في حليب البقر. فعندما تتفاعل البروتينات الموجودة في حليب الماعز مع حمض المعدة، فإنها تشكل خثارة أصغر حجمًا مقارنةً بحليب البقر. وتجعل الكمية الأقل والاختلافات التركيبية لبروتينات حليب الماعز هضمها أسهل. ولهذا السبب، غالبًا ما يستطيع الرضع الذين يعانون من حساسية تجاه حليب البقر تحمل حليب الماعز الصناعي والنمو بشكل جيد عند تناوله.
-الدهون: قد يكونالرضع أحيانًا حساسين تجاه الدهون الموجودة في حليبهم الصناعي. وقد تتسبب هذه الحساسية في حدوث ارتجاع حمضي. ومع ذلك، فإن الدهون مهمة جدًّا لنمو الدماغ السليم وصحة الجهاز الغدد الصماء لدى الرضع والأطفال الصغار والأطفال. يحتوي كل من حليب البقر وحليب الماعز على هذه الدهون المهمة. وعلى الرغم من وجود اختلافات طفيفة بين أنواع الدهون ومحتوياتها في حليب الماعز وحليب البقر، فإن الدهون الموجودة في حليب الماعز موزعة بشكل أكثر توازناً وتشكل كريات أصغر حجماً. ويبدو أن هذا يؤدي إلى تقليل حدوث ارتجاع الحمض لدى الأفراد ذوي الحساسية.
-الكربوهيدرات: كما تمت مناقشته في المقالات السابقة، فإن اللاكتوز هو الكربوهيدرات الرئيسي في حليب الإنسان والحيوانات، بما في ذلك حليب الماعز. اللاكتوز هو أفضل شكل من أشكال الكربوهيدرات للنمو الصحي لدى معظم الرضع. قد يعاني بعض الرضع من عدم تحمل اللاكتوز بين الحين والآخر؛ لكن هذا أمر نادر الحدوث. فمن المرجح أن يكونوا أكثر حساسية لبروتينات حليب البقر مقارنة باللاكتوز. وعلى الرغم من أن حليب الماعز مشابه لحليب البقر، تشير بعض الدراسات إلى أن حليب الماعز قد يحتوي على كمية أقل قليلاً من اللاكتوز مقارنة بحليب البقر، مما يجعله أقل احتمالاً لإثارة حساسية لدى الرضيع الحساس.
هذه الاختلافات في محتوى البروتين والدهون والكربوهيدرات تجعل حليب الماعز الصناعي بديلاً مثالياً عن حليب البقر الصناعي التقليدي. وقد لاحظ العديد من الآباء والأمهات أن أطفالهم، الذين يعانون من حساسية تجاه حليب البقر الصناعي، ينمون بشكل جيد عند تناول حليب الماعز الصناعي.
قد يكون من الصعب أحيانًا العثور في الولايات المتحدة على حليب ماعز عضوي جيد، من ماعز تغذى على العشب. وقد يكون من المغري صنع حليب الماعز بنفسك؛ إلا أن محاولة القيام بذلك تنطوي على العديد من المخاطر الصحية المحتملة. ولحسن الحظ، هناك بعض الدول الأوروبية التي تنتج أنواعًا رائعة من حليب الماعز. وأفضل ما يمكننا أن نوصي به هو Holle. تتميز تركيبات حليب الماعز من Holle عالية الجودة، وطبيعية وعضوية بالكامل. تلتزم شركة Holle بتقديم تركيبة صحية ومغذية لك. سواء كان طفلك يعاني من حساسية تجاه حليب البقر، أو كنت تفضل ببساطة سهولة هضم حليب الماعز، فإن فإن حليب الماعز من Holle كل ما يحتاجه طفلك للنمو بشكل سليم.