Holle — Présentation de la marque

Mis à jour il y a 3 mois

À propos de Holle

Holle est une entreprise suisse-allemande spécialisée dans l'alimentation biologique pour bébés, fondée en 1933 — l'une des plus anciennes marques de lait infantile biologique au monde. Dès ses débuts, l'entreprise s'est appuyée sur les principes de l'agriculture biodynamique et bénéficie de la certification Demeter depuis 1934, ce qui en fait l'un des premiers et plus anciens partenaires Demeter du secteur de la nutrition infantile.

Le lait de vache de Holle provient d'exploitations agricoles certifiées biologiques situées en Allemagne. Son lait de chèvre provient d'exploitations biodynamiques situées aux Pays-Bas, en Autriche et en Allemagne. L'ensemble de la transformation s'effectue en Allemagne, tandis que le siège social de l'entreprise se trouve à Riehen, en Suisse.

Holle est réputée pour proposer l'une des listes d'ingrédients les plus courtes et les plus simples parmi toutes les marques européennes de préparations pour nourrissons — une philosophie qui consiste à ne donner aux bébés que ce dont ils ont besoin, sans additifs superflus.

Certifications

• Bio UE — toutes les préparations Holle respectent les normes de certification bio de l'UE, garantissant ainsi qu'elles sont exemptes d'OGM, de pesticides synthétiques, d'hormones de croissance, d'antibiotiques et d'additifs artificiels
• Les laits infantiles à base de lait de vache Holle « Demeter » bénéficient de la certification biodynamique Demeter, la norme biologique la plus stricte au monde. Demeter impose des écosystèmes agricoles fermés, des conditions strictes en matière de bien-être animal (les vaches ne sont jamais écornées), des audits annuels indépendants et des pratiques agricoles qui protègent les sols, la biodiversité et l’écosystème dans son ensemble.
• Les préparations pour nourrissons au lait de chèvre Holle — produites selon les normes biodynamiques, mais ne portant pas le label Demeter, car la réglementation européenne exige que les animaux aient accès à l'extérieur, or les chèvres préfèrent rester à l'intérieur en fonction des conditions météorologiques. La qualité du lait de chèvre et les pratiques d'élevage sont équivalentes aux normes Demeter.

Ce qui distingue Holle

• Une liste d'ingrédients très courte — Les préparations Holle ne contiennent que le strict nécessaire sur le plan nutritionnel. Sans probiotiques ajoutés, sans épaississants artificiels, sans additifs superflus
• Sans huile de palme — toutes les préparations Holle utilisent un mélange d'huile de tournesol et d'huile de colza à la place de l'huile de palme
• Demeter depuis 1934 — l'une des plus anciennes collaborations entre une marque de produits de beauté et un organisme de certification biodynamique
• La gamme la plus complète — Holle propose des laits infantiles allant de la phase PRE à la phase 4, couvrant la période de la naissance à plus de 24 mois, tant dans la gamme au lait de vache que dans celle au lait de chèvre.

La gamme Holle

Lait infantile au lait de vache Holle

La gamme classique au lait de vache de Holle, élaborée à partir de lait écrémé biologique certifié Demeter provenant d’exploitations biodynamiques allemandes. La formule « Stage PRE » ne contient que du lactose comme glucide — ce qui se rapproche le plus du lait maternel. À partir de la « Stage 1 », de la maltodextrine est ajoutée comme glucide d'appoint ; à partir de la « Stage 2 », de l'amidon est également inclus. Disponible en versions allemande (boîtes de 400 à 600 g) et néerlandaise (boîtes de 800 g) de la « Stage PRE » à la « Stage 4 ».

Lait infantile au lait de chèvre Holle

Fabriqué à partir de lait de chèvre entier provenant d'exploitations biodynamiques aux Pays-Bas, en Autriche et en Allemagne. Le lait de chèvre contient des protéines plus petites et des taux naturellement plus élevés d'oligosaccharides que le lait de vache, ce qui le rend plus facile à digérer pour certains bébés. Sans huile de palme. Disponible des étapes PRE à 4 en version allemande, et des étapes 1 à 4 en version néerlandaise (boîte de 800 g).

Lait infantile Holle A2 à base de lait de vache

Le lait A2 ne contient que la protéine bêta-caséine A2, c'est-à-dire la forme originelle de la protéine du lait de vache avant l'apparition de la protéine A1 à la suite de sélections génétiques. Certains bébés qui présentent des troubles digestifs avec les laits infantiles classiques à base de lait de vache tolèrent mieux le lait A2, car la protéine A2 est décomposée différemment lors de la digestion. Holle A2 est certifié Demeter, sans huile de palme et ne contient que du lactose au stade 1. Une bonne alternative pour les parents qui envisagent le lait de chèvre mais préfèrent s'en tenir à un lait infantile à base de lait de vache. Disponible aux stades 1, 2 et 3.