Comment conserver le lait en poudre une fois ouvert

Mis à jour il y a 3 mois

Pourquoi le stockage est-il important ?

Une fois qu'une boîte ou un pot de lait en poudre est ouvert, le produit est exposé à l'air et à l'humidité, deux facteurs susceptibles d'altérer la qualité et la sécurité du lait en poudre au fil du temps. En respectant les consignes de conservation appropriées, vous vous assurez que votre bébé consomme toujours un lait en poudre dont les qualités nutritionnelles sont préservées et qui ne présente aucun risque de contamination.

Conservation du lait en poudre déjà ouvert

• Fermez hermétiquement la boîte ou l'emballage immédiatement après chaque utilisation — utilisez toujours le couvercle d'origine ou refermez le sachet intérieur, le cas échéant
• Conserver dans un endroit frais et sec — l'idéal est de le ranger dans un placard de cuisine, à l'écart des sources de chaleur, de la vapeur et de la lumière directe du soleil. Ne pas conserver au réfrigérateur, car l'humidité pourrait faire agglutiner la poudre.
• À consommer dans les 21 jours suivant l'ouverture: il s'agit de la recommandation applicable à la plupart des laits infantiles bio européens, notamment HiPP et Holle. Vérifiez toujours l'emballage de votre lait infantile, car cette durée peut varier.
• Utilisez toujours une cuillère doseuse propre et sèche; n'utilisez jamais de cuillère doseuse humide ou mouillée, car l'humidité introduite dans la boîte peut favoriser la prolifération des bactéries.
• Ne transvasez pas le produit dans un autre récipient, sauf s'il est hermétique et clairement étiqueté avec la date de péremption.

Conservation du lait en poudre préparé (déjà mélangé)

• À consommer dans les 2 heures si conservé à température ambiante
• Si vous ne l'utilisez pas immédiatement, mettez-le au réfrigérateur — conservez-le à une température inférieure à 5 °C (41 °F) et consommez-le dans les 24 heures
• Jetez tout reste de lait en poudre dans le biberon après un repas — ne conservez jamais un biberon entamé pour le repas suivant.
• Pour réchauffer du lait en poudre conservé au réfrigérateur, placez le biberon fermé dans un bol d'eau tiède — n'utilisez jamais le micro-ondes.
• Ne congelez pas le lait en poudre préparé

Conservation du lait en poudre prêt à l'emploi une fois ouvert

• À conserver au réfrigérateur dès l'ouverture
• À consommer dans les 24 heures suivant l'ouverture
• Jetez toute préparation non utilisée au bout de 24 heures — ne l'utilisez pas au-delà de ce délai, même si le flacon semble plein.

Guide de référence rapide

• Boîte de poudre ouverte — conserver dans un placard frais et sec, à consommer dans les 21 jours
• Préparation à température ambiante — à consommer dans les 2 heures
• Lait maternisé réfrigéré — à consommer dans les 24 heures
• Biberon ouvert et prêt à l'emploi: à conserver immédiatement au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures