Peut-être craignez-vous que votre tout-petit ne mange pas autant qu’il le devrait, et vous vous demandez si le fait d’ajouter un peu de saveur pourrait l’aider.
Ou bien vous utilisez une formule hypoallergénique et hydrolysée, et vous trouvez qu'elle sent mauvais et qu'elle n'a peut-être pas très bon goût non plus.
Ou peut-être que vous pratiquez l'alimentation mixte et que vous trouvez que le lait en poudre que vous donnez à votre bébé n'a pas un goût aussi sucré que le lait maternel…
Quelle que soit la raison pour laquelle vous envisagez d'ajouter un arôme au lait de votre bébé, il est important de bien comprendre ce que contient déjà le lait en poudre et pourquoi, la plupart du temps, il n'est pas recommandé d'y ajouter des arômes ou des édulcorants.
Pourquoi il ne faut jamais sucrer le lait en poudre
Si vous envisagez d’aromatiser le lait en poudre de votre tout-petit, un simple édulcorant peut sembler être le choix le plus évident, mais il est important de ne pas le faire. Le lait en poudre est déjà sucré avec du sucre sous une forme ou une autre.
Tout comme le lactose naturellement présent dans le lait maternel lui confère un goût sucré, les fabricants de lait infantile ajoutent des édulcorants à leurs produits. Il peut s'agir notamment de maltodextrine de maïs, de saccharose, de sirop de maïs ou de lactose.
Les bébés ont besoin de glucides pour soutenir leur croissance, et ce sont les sucres présents dans leur lait qui leur en apportent. Mais ajouter davantage de sucre serait nocif : votre bébé n’en a pas besoin et ne devrait pas en consommer davantage.
Les sucres ajoutés pourraient leur donner le goût des aliments sucrés et contribuer potentiellement à une suralimentation ainsi qu’au risque d’obésité plus tard. C’est pourquoi la réglementation européenne interdit l’utilisation de sucres simples, comme le sirop de maïs, dans les laits infantiles, et la plupart des marques européennes de lait infantile bio utilisent à la place du lactose naturel, riche en nutriments.
Et si on ajoutait d'autres saveurs ?
Si vous avez du mal à faire en sorte que votre bébé finisse ses tétées, ou s'il perd du poids, vous cherchez sans doute désespérément un moyen de lui faire boire davantage de lait. Ce problème est particulièrement fréquent chez les bébés nourris avec des laits infantiles hypoallergéniques, dont le goût diffère de celui des laits infantiles classiques. Certains bébés refusent donc ces laits spéciaux.
Vous pouvez aromatiser le lait en poudre si nécessaire pour que votre bébé l'accepte, mais uniquement si votre pédiatre vous le recommande. Il pourra vous suggérer d’ajouter une toute petite quantité d’arôme de vanille sans alcool, ou éventuellement un peu de jus de fruit ou de purée, si votre bébé est déjà en phase de sevrage. N’ajoutez jamais d’arôme de fruit ni de purée pour les bébés qui ne sont pas encore sevrés, car ils doivent d’abord s’habituer à digérer d’autres aliments.
Si vous devez ajouter un arôme, faites-le toujours avec prudence et jamais sans avis médical.
Certaines préparations ont-elles meilleur goût que d'autres ?
Mis à part les laits hydrolysés adaptés aux bébés allergiques, de nombreux bébés difficiles préfèrent les laits naturels et bio aux laits classiques.
Si votre bébé a du mal à s'adapter au lait en poudre du commerce, essayez de lui donner un Marque européenne de produits bio. Ces préparations sont généralement plus faciles à digérer et plus proches du lait maternel que les marques vendues dans le commerce.