Lorsque vous comparez les avantages des différentes préparations pour bébés bio, vous recherchez bien sûr ce qu’il y a de mieux. Mais la préparation à base de lait de chèvre est-elle meilleure que les autres préparations à base de lait ?
La préparation pour nourrissons au lait de chèvre Holle s'inscrit dans l'histoire de plus de 85 ans de la gamme d'aliments bio pour bébés de l'entreprise. En effet, Holle est le seul fabricant en Europe à proposer une gamme complète d'aliments pour bébés certifiée Demeter. La certification Demeter garantit le respect des normes strictes de l'agriculture biologique et biodynamique, qui visent à établir un équilibre entre le sol, les plantes, les animaux et les citoyens, tous dépendants de la terre.
Le lait de chèvre est le lait le plus consommé au monde. En effet, une chèvre peut produire entre 2 et 3 litres de lait par jour, ce qui suffit à une famille capable d’élever sa propre chèvre. Il contient tous les nutriments présents dans le lait de vache, du calcium et de la vitamine D aux protéines et aux lipides. Cela signifie-t-il que le lait de chèvre en poudre est meilleur pour votre bébé ?
Le lait infantile au lait de chèvre Holle est une excellente alternative au lait de vache
Les laits infantiles sont élaborés en tenant compte du système digestif en développement de votre bébé. Bien que les deux formules Holle soient faciles à digérer, certains composants du lait de chèvre permettent aux bébés de mieux le tolérer s’ils ont des difficultés à digérer le lait infantile à base de lait de vache.
Lactose
Tout lait contient un sucre appelé lactose. Il s'agit du glucide présent dans le lait maternel des mammifères. Les fabricants de préparations pour nourrissons, tels que Holle, choisissent d'imiter le lait maternel en utilisant du lactose biologique comme glucide énergétique dans les formules « Stage PRE » et « Stage 1 ». La préparation à base de lait de chèvre Holle « Stage 1 » se distingue par le fait qu'elle contient à la fois du lactose biologique et de la maltodextrine biologique, un glucide dérivé du maïs.
La maltodextrine n'est pas un sucre comme le saccharose ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Elle est insipide et sert également d'épaississant pour conférer aux laits infantiles leur texture onctueuse. Ce qui la rend utile dans le lait infantile Holle, c'est qu'elle équilibre la saveur sucrée naturellement présente dans le lactose. Il est important de savoir que certains bébés supportent mal le lactose. C'est un problème dont ils peuvent se débarrasser en grandissant, mais cela peut signifier que votre bébé souffre de troubles gastro-intestinaux. En réduisant la teneur en lactose tout en conservant la quantité nécessaire de glucides dont votre bébé a besoin pour grandir et se développer, le lait infantile au lait de chèvre Holle est mieux toléré par l'estomac de votre bébé.
Protéines
Les protéines constituent un autre élément clé du lait infantile, qui aide votre bébé à franchir toutes ces étapes importantes. Les bébés ont besoin d’environ 11 grammes de protéines par jour. Cependant, environ 7 % des bébés présentent une allergie aux protéines du lait. Cela se produit lorsque le système immunitaire réagit de manière excessive aux protéines du lait. Les symptômes comprennent des gaz, des ballonnements, de la diarrhée et d’autres troubles digestifs. Les bébés chez qui une allergie aux protéines du lait a été diagnostiquée sont tout aussi susceptibles de présenter des réactions aux protéines contenues dans les laits infantiles d’origine végétale, comme le lait de soja.
Le lait infantile à base de lait de chèvre est différent, car il n'est pas soumis à une transformation intensive comme le lait infantile hydrolysé. Les protéines du lait de chèvre sont naturellement plus petites et contiennent moins de caséine alpha-S1 que celles du lait de vache. Les bébés qui consomment le lait infantile Holle à base de lait de chèvre reçoivent la quantité de protéines laitières dont ils ont besoin pour grandir, sans les problèmes digestifs que peut entraîner le lait infantile Holle à base de lait de vache.
Votre bébé doit-il nécessairement souffrir d'une allergie pour pouvoir consommer le lait infantile au lait de chèvre Holle ?
Absolument pas. En choisissant l’une ou l’autre des préparations Holle, vous optez pour une préparation pour nourrissons de qualité Demeter qui respecte, voire dépasse, les normes applicables aux préparations pour nourrissons ainsi qu’aux aliments biologiques, telles que définies par l’Union européenne et les associations agricoles Demeter. Votre bébé bénéficiera de tous les bienfaits du lait de chèvre, sans aucun des additifs artificiels, conservateurs ou dérivés synthétiques que l'on peut trouver dans d'autres aliments pour bébés. De plus, si votre famille consomme régulièrement du lait de chèvre plutôt que du lait de vache, la transition entre le lait infantile au lait de chèvre Holle et le lait de chèvre entier pourra s'avérer plus facile pour votre bébé.
Repost datant de septembre 2018
