Vous avez travaillé d'arrache-pied toute la journée pour préparer le festin de fête idéal, et la dernière chose dont vous avez envie, c'est de préparer des petits-pots pour bébé. Mais avant de paniquer et de vous précipiter au supermarché pour acheter des petits-pots, jetez un œil à votre table. Si vous avez préparé un dîner de fête traditionnel, il y a forcément quelques plats que votre bébé pourra manger aussi.
Chez My Organic Formula, nous avons dressé une liste des aliments de fête que vous pouvez donner à votre bébé et de ceux qu’il vaut mieux garder pour un autre jour :
4 à 6 mois
Pour les bébés qui commencent tout juste à manger des aliments solides, il est préférable de privilégier les aliments pouvant être réduits en purée de consistance fluide.
Patates douces – assurez-vous que les patates douces ne contiennent ni fruits à coque ni ingrédients ajoutés, tels que des guimauves ou du bacon
Carottes ou haricots verts cuits à la vapeur – évitez d'y ajouter trop d'épices et de produits laitiers
6 à 9 mois
Les bébés âgés de 6 à 9 mois sont moins susceptibles de se montrer irritables lorsqu'ils goûtent de nouveaux aliments ; on peut donc élargir un peu leur menu. Certains bébés de cet âge ont même déjà des dents, ce qui leur permet de réduire plus facilement les aliments en purée.
Patates douces: comme indiqué plus haut, assurez-vous qu'elles ne contiennent ni fruits à coque ni aucun autre ingrédient ajouté.
Carottes ou haricots verts cuits à la vapeur – il faut limiter au maximum l'utilisation d'épices et de produits laitiers.
Dinde – réduisez en purée les morceaux de viande gras, comme les cuisses, jusqu’à obtenir une consistance liquide.
Purée de pommes de terre – à servir sans lard ni fromage, et à préparer avec du lait maternel ou du lait en poudre
Tarte à la citrouille: prélevez la chair tendre de la citrouille de la croûte (sans la croûte !) et mélangez-la avec un peu de lait maternel ou de lait en poudre.
Roulez-les – lancez-les ou coupez-les en cubes d'environ ¼ de pouce
9 à 12 mois
À cet âge, les bébés âgés de 9 à 12 mois ont désormais pris le coup de main pour avaler, et certains ont même déjà suffisamment de dents pour mâcher correctement.
Patates douces – réservez les fruits à coque aux enfants âgés de 12 mois ou plus
Carottes et haricots verts: faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres, puis coupez-les en cubes de ¼ de pouce.
Dinde – pour les bébés âgés d'un an et plus, la dinde peut être coupée en petits morceaux (privilégiez la viande de cuisse)
Écrasez les pommes de terre: veillez à obtenir une texture lisse et n’ajoutez pas de gros morceaux de lard.
Tarte à la citrouille: écrasez ou coupez en petits morceaux la garniture et la pâte (si celle-ci est suffisamment molle)
Petits pains: veillez à ce que les morceaux soient très petits et à ce que les petits pains ne soient pas secs
Quels aliments de fête ne faut-il pas donner à bébé ?
Lorsque vous déterminez quels aliments de fête ne pas donner à votre bébé, évitez tout ce qui pourrait présenter un risque d'étouffement, comme les gros morceaux de pain ou de viande. Vous devrez également faire attention aux aliments susceptibles de provoquer une réaction allergique, comme les fruits à coque. Voici une liste des aliments de fête à ne pas donner à votre bébé :
- Maïs
- Farce
- Légumes crus ou pas assez cuits
- Plats mijotés copieux
- Aliments contenant des fruits à coque ou du beurre de fruits à coque
