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L'introduction des aliments solides Deuxième partie : Quels aliments introduire en premier ?

 

Votre bébé approche de ses six mois ? Vous commencez à envisager l'introduction d'aliments solides ? La plupart des parents sont invités à commencer par des céréales de riz ennuyeuses, fades et hautement transformées. Il n'est pas nécessaire que le premier aliment solide de bébé se présente sous cette forme.

Commencez à nourrir votre bébé avec des aliments complets

La meilleure chose que vous puissiez faire pour votre bébé est de lui faire découvrir des aliments entiers, nutritifs et non transformés. Les médecins recommandent souvent de commencer par les céréales, car elles sont enrichies en fer, ce qui prévient l'anémie. Toutefois, ce fer synthétique est mal absorbé par l'organisme. Les viandes, les légumes verts, les pois, les haricots et les lentilles sont tous de bonnes sources de fer et peuvent être introduits dans l'alimentation de votre bébé vers l'âge de 6 mois. Si vous craignez que votre bébé soit anémique, un simple test sanguin peut être effectué pour déterminer s'il l'est.

 

Les aliments à privilégier pour commencer et comment les préparer

Si votre bébé est vraiment assez âgé pour commencer à manger des aliments solides, il n'a pas besoin d'aliments entièrement réduits en purée. Choisissez des aliments entiers qui peuvent être facilement râpés ou écrasés à la fourchette. Commencez par des aliments moins sucrés, comme les légumes et les haricots. Puis, lorsque le palais de votre bébé s'est habitué à ces aliments, introduisez des fruits plus sucrés.

Lorsque vous préparez des aliments pour votre bébé, coupez des morceaux suffisamment petits pour qu'il puisse facilement les avaler en entier. Certains bébés ont des difficultés avec les textures lorsqu'ils commencent à manger des aliments solides. Si votre bébé a du mal à manger des morceaux, utilisez un mixeur pour obtenir une texture plus lisse.      

 

Avocat

L'avocat est un excellent premier aliment. Il est nutritif et plein de bonnes graisses pour le développement du cerveau. Écrasez un avocat mûr à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit lisse, comme du guacamole, avant de le donner à votre bébé.     

   

Carottes cuites ou en conserve

 Cuire les carottes fraîches jusqu'à ce qu'elles soient très molles et qu'elles puissent être écrasées à la fourchette. Sans sel ajouté, les carottes en conserve sont également un bon choix, rapide, et s'écrasent facilement.  

Courge poivrée ou courge butternut 

Faites cuire la courge au four ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit très molle et écrasez-la à l'aide d'une fourchette. Si votre bébé a du mal à supporter la texture au début, vous pouvez également la réduire en purée dans un mixeur, avec un peu d'eau pour obtenir une texture plus lisse.   

 

Patate douce

Faites cuire une patate douce au four à micro-ondes ou au four jusqu'à ce qu'elle soit molle, puis écrasez-la ou mixez-la pour obtenir une texture plus lisse. Vous pouvez également la couper en très petits morceaux et laisser votre bébé essayer de les manger lui-même. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel ou du beurre.    

 

 Purée de pommes de terre

Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, puis écrasez-les avec un peu de lait maternel ou de lait maternisé jusqu'à ce qu'elles soient lisses. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel ou du beurre.   

 

Banane

La banane est également un bon premier aliment nutritif, mais elle est sucrée et doit être introduite lorsque votre bébé a pris goût à des légumes et des protéines moins sucrés. Les bananes deviennent plus sucrées à mesure qu'elles mûrissent. Commencez par une banane jaune, qui ne vire pas au brun, pour éviter l'excès de sucres. La banane peut être écrasée à la fourchette jusqu'à obtenir la consistance souhaitée, ou coupée en très petits morceaux que votre bébé pourra ramasser et gommer. 

  

Poires

Une poire mûre a une texture idéale pour habituer votre bébé aux aliments solides. Écrasez la poire à la fourchette ou coupez-la en petits morceaux.   

 

Viandes

La viande est une bonne source de fer et peut être introduite dès que votre bébé a quelques dents. Utilisez des viandes qui ont été préparées jusqu'à obtenir une consistance molle, puis hachez-les finement pour votre bébé. Votre bébé peut alors se nourrir lui-même de quelques morceaux. Votre bébé tire encore la plupart de ses protéines du lait maternel ou du lait maternisé, il n'est donc pas nécessaire qu'il mange beaucoup de viande. Quelques morceaux suffiront jusqu'à ce qu'il soit plus âgé et mange des aliments plus solides.    

 

Haricots

Les haricots sont une autre excellente source de protéines et de fer. Lorsqu'ils sont cuits et écrasés jusqu'à obtenir une consistance molle, comme les haricots frits, ils constituent un excellent premier aliment.

Introduisez les nouveaux aliments un par un et surveillez les signes d'allergies alimentaires chez votre bébé. allergies alimentaires. Ne vous inquiétez pas si votre bébé ne mange pas beaucoup au début ou s'il a du mal à aimer les nouveaux aliments ; avec de la pratique et de la patience, il s'y fera.  

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