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Comprendre les ingrédients de la formule : Maltodextrine, amidon et huile de palme

Comprendre les ingrédients de la formule : Maltodextrine, amidon et huile de palme

Naturellement, vous voulez vous assurer que le lait maternisé que vous donnez à votre bébé est aussi sain et nutritif que possible. 

Souvent, cela signifie que vous vous retrouvez face à une liste d'ingrédients confuse. liste d'ingrédients qui prêtent à confusion. Vous avez peut-être entendu dire que la maltodextrine, l'amidon et l'huile de palme peuvent être nocifs... mais il ne semble pas y avoir de consensus.

Ces ingrédients sont-ils acceptables ou non ? La réponse est oui... mais il y a des choses importantes à savoir. 

Maltodextrine 

La maltodextrine est un glucide facile à digérer, fabriqué à partir d'amidon de maïs (le plus souvent), de riz ou de pommes de terre. Elle est utilisée dans les préparations pour nourrissons car il s'agit d'un glucide complexe qui aide les bébés à développer des muscles sains et favorise la croissance de leur cerveau. Elle contribue également à épaissir le lait, lui donnant une texture crémeuse et onctueuse semblable à celle du lait maternel et aidant les bébés affamés, en particulier, à se sentir rassasiés. 

De nombreux parents veulent éviter la maltodextrine parce qu'ils pensent à tort que, comme elle est souvent dérivée de l'amidon de maïs, il s'agit d'un produit de remplissage vide ou d'un édulcorant. Mais comme il s'agit d'un glucide complexe plutôt que simple comme le sirop de maïs, la maltodextrine peut être utile sur le plan nutritionnel et contribuer à équilibrer les calories provenant du lactose et d'autres sources d'énergie. 

Cela dit, la maltodextrine se situe à un niveau élevé de l'index glycémique et peut provoquer un pic de glycémie. Certaines maltodextrines, comme celle utilisée par Holleest plus lentement digérée et donc moins susceptible de provoquer un pic de glycémie.

Amidon

L'amidon, comme la maltodextrine, est un glucide complexe essentiel à la croissance, au développement et au niveau d'énergie des bébés. Comme la maltodextrine, il aide à rendre le lait maternisé plus onctueux et plus épais. 

De nombreux parents s'inquiètent à juste titre de la présence d'amidon dans les préparations, mais pour la plupart des bébés, il s'agit d'une bonne forme de glucides durables qui les aidera à rester en bonne santé et forts lorsqu'ils apprendront à marcher à quatre pattes, à marcher et à jouer. 

Mais l'amidon peut être difficile à digérer pour certains bébés, en particulier les plus jeunes. La plupart des marques biologiques européennes ne l'utilisent pas du tout dans leurs préparations pour nourrissons de stade pré et de stade 1, tandis que la marque allemande HiPP German utilise un amidon biologique particulièrement doux que même les nouveau-nés peuvent digérer.

En général, les bébés de plus de 6 mois n'ont pas de problème à digérer l'amidon, surtout s'ils sont habitués à manger des féculents. Les bébés plus jeunes peuvent parfois avoir du mal à le faire, il est donc utile d'essayer une préparation sans amidon si vous avez des inquiétudes au sujet de la digestion.

Huile de palme

L'huile de palme est utilisée dans la plupart des préparations car elle est très proche de l'acide palmitique, un acide gras naturel présent dans le lait maternel qui favorise le bon développement du cerveau.

Cependant, certaines études ont indiqué que l'huile de palme pourrait interférer avec l'absorption des graisses, ce qui pourrait entraîner une baisse du taux de calcium et une diminution de la densité osseuse. Bien que ces études ne soient pas concluantes, de nombreux parents s'inquiètent à juste titre. Il convient de noter que, qu'ils soient nourris au lait maternisé ou au sein, la plupart des bébés atteignent l'âge de la petite enfance avec de bons niveaux de calcium et une bonne densité osseuse. 

Mais si vous êtes préoccupée par la présence d'huile de palme dans les préparations, cela vaut la peine d'y réfléchir. Louloukaqui utilise de l'huile de coco biologique à la place.

Y a-t-il des ingrédients de formule dont vous devriez vous préoccuper ?

Bien que toutes les préparations, où qu'elles soient fabriquées, doivent répondre à certaines exigences nutritionnelles minimales, certaines d'entre elles contiennent des ingrédients qui peuvent être nocifs. De nombreuses préparations achetées dans le commerce contiennent du sirop de maïs et d'autres sucres simples, et les préparations non biologiques peuvent contenir des OGM et des traces de pesticides, d'herbicides et d'hormones. 

Si vous voulez que votre bébé reçoive le lait maternisé le plus nutritif possible, envisagez de passer à une marque biologique européenne. En effet, la réglementation européenne en matière de produits biologiques est la plus stricte au monde, ces formules sont 100 % exempts d'additifs potentiellement nocifs.

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